disse ingredienser på en lækker og funktionel måde. Nøglen er ikke at indtage dem individuelt, men at kombinere dem for at maksimere deres synergistiske effekt.
Opskrift 1: Spinat- og frøomelet (morgenmad eller let aftensmad)
Ingredienser: 2 æg, en god håndfuld frisk spinat, 1 spiseskefuld stødte chia- eller hørfrø og en knivspids salt.
Tilberedning: Pisk æggene med kerner og salt. Sauter spinaten i en pande med slip-let-belægning og en smule olivenolie, indtil den er blød. Hæld de sammenpiskede æg over spinaten, og steg den ved svag til middel varme, indtil omeletten
