eller et stykke køkkenrulle.
Forbered løget:
Hak løgene fint, og svits dem i smør ved middel varme, indtil de er bløde og gennemsigtige. Pas på ikke at brune dem for meget – de skal være milde og søde i smagen.
Bland kartofler og ost:
Kom de stegte løg i en stor skål. Tilsæt de revne kartofler samt den revne ost og cheddar. Bland forsigtigt, men grundigt, så osten fordeler sig jævnt i kartoffelmassen.
Pisk æg og krydderier:
Pisk æggene sammen med salt og peber i en skål, indtil det er let
