skummende. Dette giver gratinen en luftig og lækker konsistens.
Saml blandingen:
Hæld æggeblandingen over kartoffel- og osteblandingen, og rør forsigtigt, så det hele bliver godt dækket.
Hæld i formen:
Hæld blandingen over i det smurte ildfaste fad. Hvis du har lyst, kan du lægge skivede gulerødder i bunden eller ovenpå for ekstra farve og sødme.
Bagning:
Bag midt i ovnen i ca. 40 minutter, indtil gratinen er fast, gennembagt og har fået en smuk gylden overflade. Drys med friske krydderurter inden servering.
Velbekomme!
