-
indtil den er hævet betydeligt (næsten til dobbelt størrelse).
-
Form og dekorer brødet
Form forsigtigt dejen til et pænt, rundt brød på et let melet bord. Pensl overfladen let med vand, og drys med ekstra havregryn og kerner. Lav et snit i toppen af brødet med en meget skarp kniv for at styre hævningen under bagningen. -
Bagning i airfryer
Forvarm airfryeren i 2 minutter ved 180 °C. Klip et lille stykke bagepapir til, så det passer i bunden af airfryerens kurv, og læg brødet over på bagepapiret.
Bag brødet ved
