Leder du efter en overdådig, mør og utrolig smagfuld middag, der næsten passer sig selv i ovnen? Denne klassiske ovnstegte svinesteg i cremet senneps- og flødesovs er ren forkælelse på middagsbordet!
Stegen ridses i dybe snit og fyldes med en pikant blanding af sennep, ketchup og løg. Under bagningen danner kødsaften sammen med piskefløde og cremefraiche en fløjlsblød, fyldig sauce, der smager helt fantastisk. En sikker vinder til søndagsmiddagen eller når du får gæster!
Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 15 minutter
Stegetid i ovn: 70–85 minutter
Hviletid: 10 minutter
Portioner: 6–8
