virkelig bekymre dig?
Selvom de fleste usædvanlige pizzaegenskaber er helt normale, er der tydelige tegn på, at den er blevet dårlig. Stol på dine sanser:
Synlig skimmelsvamp: Bomuldsagtig vækst af grøn, sort eller blå farve på sauce, ost eller skorpe.
Ubehagelige lugte: En sur, harsk eller ammoniaklignende lugt.
Unormal tekstur: Et viskøst, klæbrigt og fiberholdigt stof (adskiller sig fra normal fugtighed).
Risiko på grund af tid og temperatur: Pizza har stået uden for køleskabet i mere end 2 timer (eller 1 time i varmt vejr).
Generel regel: Hvis det lugter
