dårligt eller har et uklart udseende, skal det smides væk. Hvis det blot ser skinnende, blankt ud eller har harmløse små hvide pletter, er det næsten helt sikkert sikkert at spise.
Den virkelige og “skræmmende” sandhed? Misinformation om mad
Spredningen af frygt online for hverdagsmad skaber ikke kun unødvendig angst, men underminerer også tilliden til sikre og regulerede produkter og distraherer fra reelle fødevaresikkerhedsprioriteter. Spørgsmål, der fortjener din opmærksomhed, omfatter:
Utilstrækkeligt tilberedt kød, som kan indeholde salmonella eller andre patogener.
Krydskontaminering i private eller erhvervskøkkener
Forkert opbevaring af madrester giver
