Ingredienser
Rester af strimlet kylling eller afdryppet kylling på dåse 600 g
Dijon-sennep 1 tsk
Stort æg 1
tørret timian ⅛ tsk
Rasp ¼ kop
Løgpulver ¼ tsk
Hvidløgspulver ¼ tsk
Salt og sort peber Efter smag
Olie til stegning (vegetabilsk eller olivenolie) Nok til at dække bunden af stegepanden
Forberedelse
se fortsættelse på næste side
Forberedelse
Bland kyllingeblandingen. Bland den revne kylling, Dijon-sennep, æg, rasp, timian, løgpulver, hvidløgspulver, salt og peber i en stor skål.
Form fritterne. Form kyllingeblandingen til små bøffer.
Varm olien op. Varm olien op
