Hackfleisch-Käse-Rolle med gylden ostekruste – Ultimat comfort food!

midten af rektanglet, men lad der være lidt fri kant hele vejen rundt.

Formning af rullen
Løft forsigtigt bagepapiret i den ene langside, og rul farsen stramt sammen til en pæn kødrulle omkring osten. Sørg for at lukke enderne godt til, så osten ikke flyder ud under bagningen.

Bagning og ostekruste
Læg den færdige kødrulle over i en let smurt bradepande eller ildfast fad (med sammenføjningen nedad).
Drys den revet ost jævnt ud over hele toppen af rullen.
Sæt fadet i ovnen, og bag rullen i 40–50 minutter, indtil kødet