Leder du efter opskriften på den ultimative hverdagsret, der mætter godt, koster tæt på ingenting og smager helt igennem vidunderligt? Denne klassiske tyske Arme-Leute-Auflauf (fattigmandskasserolle/kartoffelgratin) er fyldt med møre kartoffelskiver, sprød bacon, søde løg og en cremet æggemælk gratineret med rigeligt ost på toppen!
Selvom navnet hentyder til en simpel og billig ret, smager den som ren luksus comfort food. Perfekt til en kold aften, hvor der skal rigtig hyggemad på bordet.
Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid i ovn: 30–35 minutter
Samlet tid: Ca. 55 minutter
Portioner: