-
er helt gennemstegt, og ostekrusten på toppen er gyldenbrun og sprød.
Tip: Hvis osten på toppen begynder at blive for mørke for hurtigt, kan du dække rullen let med et stykke stanniol.
- Hviletid og servering
Tag rullen ud af ovnen, og lad den hvile i 5–10 minutter, før du skærer i den. Det gør, at farsen sætter sig, og osten ikke vælter ud med det samme.
Skær rullen ud i tykke, flotte skiver, og servér straks!
💡 Kokkens tips:
Den perfekte ost: Brug gerne en god, smagfuld Gouda eller Emmentaler til
