-
varme æg i sennepsssovs sammen med de nykogte salzkartofler. Drys med masser af frisk, finthakket persilie på toppen!
💡 Kokkens tips:
Mormors hemmelige trick: For at give sennepssausen en ekstra intens og frisk smag af sennep, kan du røre en lille ekstra tsk sennep i lige inden servering – sørg blot for, at sovsen ikke koger bagefter, da sennep kan miste sin styrke og blive bitter ved kraftig kogning.
Serveringsforslag: Smager også fantastisk med en skive sprødt rugbrød ved siden af i stedet for kartofler!
