panko-parmesanblandingen. Tryk let for at få dem til at hæfte. Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Fase 2: Den sprøde (Vælg dit eventyr)
Mulighed A: Stegning på pande (for maksimal sprødhed)
3. Varm 1,25 cm olie op i en stor stegepande til 175 °C. Steg svampene i små portioner i 2 til 3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune. Lad dem dryppe af på en bagerist på en bageplade, ikke på køkkenrulle (dette hjælper med at holde dem sprøde).
Mulighed B: Ovnbagning (for en lettere
