frisk citronsaft
½ tsk røde chiliflager (valgfrit, for et krydret touch)
At servere:
citronbåde
Ekstra parmesan
Ranchdressing eller cremet hvidløgsdressing
Metoden: Skaber sprød perfektion
Fase 1: Tredobbelt opmudring for ultimativ knas
Forberedelse af arbejdsstationen: Lav et samlebånd med tre lave skåle: 1) Mel krydret med salt og peber. 2) Piskede æg. 3) Panko rasp blandet med parmesanost, hvidløgspulver, løgpulver og tørrede krydderurter.
Panering af svampene: Tør svampene grundigt. Vend hver svamp i mel (bank let for at fjerne overskydende mel), dyp dem i sammenpisket æg, og rul dem derefter i
