Sprød indbagt oksekødsrulle i butterdej med peberfrugt og smeltet ost

vender nedad. Prik oversiden af ​​butterdejen let med en gaffel, og pensl grundigt med æggeblomme pour en flot, gylden overflade.

Taske i ovnen:

Poseruller skal opvarmes til 220 °C i 10 minutter . Lad venligst temperaturen stå på 180°C og tøm posen, indtil den når 180 °C. 25 minutter , indtil butterdejen og smukt gyldenbrun, sprød og gennembagt. 

Servering:

Lad rullen hvile i 5 minutter inden udskæring. Server med en frisk grøn salat eller dip.

Velbekomme!

Kokkens Tip

Af variationen det tager og så smag – prøv f.eks. at tilsætte