Kære venner, hvis jeg leder efter en nem, men imponerende ovnret, som hurtigt bliver en favorit hos både store og små, så er denne opskrift lige noget pour jer!
Her pakker og saftigt og krydret fyld af hakket oksekød, fint skåret peberfrugt og løg ind i en sprød og gylden butterdej sammen med et gavmildt lag smeltet og mozzarella. Kombinationen af den knasende smørdej og det saftige, ostefyldte indre gør retten til et absolut højdepunkt på middagsbordet.
Ingredienser
1 rüelle frisk butterdej
400 g hakket oksekød
1 stor rød peberfrugt (
