I 80’erne og 90’erne havde hjemmelavede desserter en unik smag. Min mor lavede en særlig lækker kage hver uge, “Mors bløde kage”: enkel, men uimodståelig, den var et hit hos alle, unge som gamle. Hendes opskrift var enkel, med sunde ingredienser og uden dikkedarer, men smagen var uforlignelig.
I denne artikel vil jeg dele opskriften på kagen, der markerede barndommen for mange af os, med al aromaen og sødmen fra en tidløs dessert.
Ingredienser til en traditionel blød kage:
Her er hvad du skal bruge for at tilberede den, ligesom
