1 spsk speisestärke (majsstivelse)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Bagning af mørdejsbunden
Forvarm ovnen til 175 °C (almindelig over- og undervarme), og smør en springform (ca. 26 cm i diameter) med lidt smør.
Ælt hvedemel, sukker, smør, æg, bagepulver og en knivspids salt hurtigt sammen til en glat mørdej.
Rul eller tryk dejen ud i bunden af springformen, og træk en lille kant op ad siderne (ca. 2–3 cm). -
Tilberedning af Mohnfüllung (Valmuefyld)
Hæld 400 ml mælk op i en gryde sammen med sukker og vaniljesukker, og bring det i kog.
