Saftig Mohnkuchen med schmand – Tysk bageklassiker med valmuer og fløjlsblød topping!

Leder du efter opskriften på den absolut fineste, mest saftige og traditionelle tyske kage med valmuer? Denne fantastiske Mohnkuchen mit Schmand (valmuekage med mørdej, aromatisk valmuefyld og cremet schmandschicht) er en sand legende i det tyske mormorkøkken!

Kombinationen af den sprøde mørdejseffekt i bunden, det rige og fyldige valmuefyld og den friske, cremede schmand-topping på toppen gør denne kage helt uimodståelig.

Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 30 minutter

Bagetid i ovn: 50–60 minutter

Køletid: Nogle timer eller natten over (anbefales)

Samlet tid: Ca. 2 timer (+ køletid)

Portioner: Ca. 12 stykker (springform