knivspids salt
Til vaniljebuddingfyldet:
500 ml mælk
1 pose vaniljebuddingpulver
80 g sukker
1 æggeblomme (valgfrit – giver en ekstra rig og cremet konsistens)
Til chokoladeglasuren:
200 g mørk chokolade
100 ml piskefløde
Fremgangsmåde
Klargør formen og ovnen:
Forvarm ovnen til 175 °C (almindelig ovn). Smør en springform på ca. 24 cm, eller beklæd bunden med bagepapir.
Lav dejen:
Pisk det bløde smør grundigt sammen med sukker og vaniljesukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
Bland de
