-
kageudstikker til at udstikke små, runde småkager.
-
Bagning
Læg småkagerne på bagepladen med lidt mellemrum. Drys evt. toppen ganske let med lidt sukker, hvis du ønsker en fin, sød krystaloverflade.
Bag dem i ovnen i 10–12 minutter, indtil kanterne kun lige begynder at blive let gyldne. -
Afkøling og opbevaring
Tag dem ud, og lad dem afkøle fuldstændigt på en bagerist (de er ret skrøbelige, lige når de kommer ud af ovnen, men bliver faste, når de køler af). Opbevar dem i en tætsluttet kagedåse!
💡 Kokkens tips:
Hvorfor bliver de så
