Omas Rahmplätzchen med kun 3 ingredienser – Utrolig møre og nemme småkager!

glat mørdej (tip: undgå at overælte dejen, så smørret smelter, da det er det, der giver den sprøde, møre krumme).

Nedkøling
Pak dejen ind i husholdningsfilm, og læg den i køleskabet i 30 til 60 minutter, indtil den er blevet dejligt fast og nem at arbejde med.

Udrulning og udstikning
Forvarm ovnen til 180 °C (almindelig over- og undervarme), og dæk en bageplade med bagepapir.
Drysarbejdsfladen med et tyndt lag mel. Rul dejen ud til en tykkelse på ca. 4–5 mm.
Brug et lille glas, et snapseglas eller en fin