kan binde dejen sammen.
Forvarm ovnen:
Varm ovnen op til 180°C (alm. ovn).
Bag brødet:
Bag først brødet i formen i 20 minutter.
Tag derefter brødet forsigtigt ud af formen, og placer det direkte på en bagerist midt i ovnen.
Bag videre i yderligere 40 minutter, indtil brødet er gyldenbrunt og sprødt hele vejen rundt.
Afkøling:
Tag brødet ud af ovnen, og lad det køle helt af på risten, før du skærer i det (ellers kan det smuldre).
Tips til det perfekte resultat:
Press dejen godt ned: Dette er