Næringsrigt og lækkert brød – helt uden mel og gluten

nøglen til at få et kompakt brød, der holder sammen, når det skæres.

Undlad ikke psyllium: Psylliumfrøskaller fungerer som det naturlige “lim” i stedet for gluten og giver den rigtige svampede tekstur.

Opbevaring: Brødet holder sig frisk og saftigt i op til 4 dage indpakket i et viskestykke eller en papirpose.

Velbekomme!