-
eller oregano) i en stor skål. Bland det hele grundigt sammen med hænderne, indtil ingredienserne er jævnt fordelt.
-
Fyld og rul kålrullerne
Læg et blancheret kålblad fladt på et skærebræt (skær eventuelt den tykke, hårde ribbe væk i bunden).
Kom en god spiseskefuld kød- og risfyld midt på bladet. Fold siderne ind over fyldet, og rul derefter kålbladet stramt sammen til en lille, tæt pakke. Gentag med resten af bladene og fyldet.
- Lav tomatsaucen og saml fadet
Bland de hakkede tomater med bouillon og brun farin (eller honning).
Hæld en
