Mør oksesteg bagt i blegsellerisuppe – Saftig pot roast på kun 3 ingredienser!

165 °C (almindelig over- og undervarme).

Bruning af kødet (Valgfrit, men anbefales)
For at opnå en dybere og mere intens smag kan du brune stegen på en rygende varm pande i lidt olie i 2 minutter på hver side, indtil den får en flot mørk skorpe. Læg derefter stegen i et tungt ildfast fad eller en støbejsgryde (Dutch oven).

Rør suppevæsken sammen
Pisk de to dåser blegsellerisuppe sammen med vandet (eller oksebouillonen) i en skål, indtil blandingen er glat og jævn.

Samling af retten
Hæld suppeblandingen ud over oksetykkammen i