Min tante lavede dette hver søndag efter kirke. Saucen er så god, at du får lyst til at slikke slowcookeren ren.

Disse slowcooker-Dijon-svinekoteletter med 4 ingredienser i ahornsirup er den slags middag med lavt besvær, der stadig føles lidt speciel, hvilket nok er grunden til, at opskrifter som denne har en tendens til at blive familiefavoritter. Den søde ahornsirup og den skarpe Dijon-sennep smelter sammen til en blank sauce, der giver svinekoteletterne en fyldig smag næsten uden forberedelse, hvilket gør dem til en perfekt mulighed til travle hverdage, søndagsmiddage eller når som helst du har lyst til comfort food uden at stå over komfuret.

Server disse svinekoteletter med kartoffelmos, smørstegte ægnudler