Denne rundbøf med 6 ingredienser på pande er den slags aftensmad, der føles som om den hører til kølige aftener, et varmt køkken og en håndskrevet note gemt i en opskriftsæske. Rundbøf har længe været en sparsommelig og hårdtarbejdende udskæring i Midtvestens køkkener, og denne enkle diner-stil tilberedning forvandler den til noget mørt, velsmagende og dybt trøstende med blot en håndfuld basisvarer. Den er nem nok til en hverdagsaften, men har den gammeldags smag, der får alle til at glide ind i køkkenet og spørge, hvornår aftensmaden er klar.
Server
