Trin 3: Forbered svampene
Rens svampene og skær dem i skiver. Skræl og hak løget fint, og hak derefter hvidløgsfeddene.
Tilsæt smørret i den samme pande. Steg løget i to til tre minutter, indtil det bliver gennemsigtigt.
Tilsæt svampene og lad dem stege i fem til syv minutter. De vil afgive deres vand, før de begynder at blive brune.
Tilsæt derefter hvidløget og bland i cirka tredive sekunder. Undgå at brænde hvidløget for at bevare dens fulde smag.
Trin 4: Lav den cremede sauce
Hæld kyllingefonden i gryden og skrab
