Rør regelmæssigt og undgå langvarig kogning.
Det er muligt at fryse, men flødebaserede saucer kan ændre tekstur en smule efter optøning. Varm forsigtigt op og rør rundt for at blande saucen.
Ofte stillede spørgsmål
Kan kyllingemedaljonerne tilberedes på forhånd?
Ja. Du kan forberede svampene og saucen på forhånd og derefter færdiggøre kyllingen kort før måltidet. Du kan også tilberede hele retten på forhånd og genopvarme den forsigtigt, men pas på ikke at udtørre kødet.
Hvilken creme skal jeg vælge til denne opskrift?
Flydende eller tyk sødfløde fungerer rigtig godt. Fløde
