Jeg har endelig fundet en opskrift på en UTROLIG lækker og let æblekage, som kun tager 10 minutter at forberede – jeg ville ikke have troet, at en simpel formkage kunne smage så godt!

4. Kom det bløde smør i en anden stor skål sammen med resten af sukkeret og vaniljesukkeret.

Pisk ingredienserne grundigt sammen, indtil blandingen bliver lys, cremet og ensartet.

Det er vigtigt, at smørret er blødt, men ikke smeltet, da det gør det lettere at opnå en luftig smørblanding.

5. Tilsæt æggeblommer og mælk
   Kom en knivspids salt i smørblandingen, og tilsæt derefter æggeblommerne én ad gangen.

Rør godt efter hver æggeblomme, så den bliver helt fordelt i dejen.

Hæld derefter mælken i, og rør forsigtigt, indtil ingredienserne er blandet sammen.

6. Vend mel