Det dufter af søndag, det varmer sjælen, og det er den hemmelige ingrediens i dine bedste opskrifter. Og alligevel er hjemmelavet kødbouillon langt fra så simpel, som den ser ud til. Vi tror, vi gør det rigtigt, vi følger vores sædvanlige metoder … og vi går glip af et virkelig fantastisk resultat. Gode nyheder: et par justeringer er alt, hvad der skal til for at ændre alt. Vi fortæller dig alt om det.
Det rigtige udskæring af kød, det hele starter der
Det bliver ofte glemt, men valget af kød er