Herzhafte Kasseler-Pfanne med kartofler og porrer – Lækker alt-i-én hverdagsret!

Skub evt. kartoflerne ud til kanten af panden (eller tag dem op et øjeblik).

Lynstegning af kød og løg
Læg Kasseler-ternene i panden, og svits dem kort på alle sider, så de bevarer saften.
Tilsæt løgstrimlerne, og lad dem stege med, indtil de er gyldne og bløde. Kom derefter porreringene i panden, og svits med i yderligere 2–3 minutter.

Samling og senneps-sky
Bland de sprøde kartofler sammen med kød og grøntsager i panden igen.
Rør sennepen ud i bouillonen, og hæld blandingen direkte over pandens indhold. Krydr med paprika og