efter smag)
Finthakket persille (til pynt)
Til den cremede hvidløgssauce:
30 g smør
1 spsk. hvedemel
250 ml mælk
50 g revet ost
Salt, peber og lidt revet muskatnød
Fremgangsmåde
Forbered ovnen og kartoflerne:
Forvarm ovnen til 200 °C (almindelig ovn). Vask kartoflerne grundigt. Skær tynde snit på tværs af hver kartoffel uden at skære helt igennem. Tip: Læg evt. skaftet af to træskeer på hver side af kartoflen som stopklods.
Fyld med bacon:
Skær baconskiverne i halve, og stik forsigtigt et stykke bacon ned i hvert andet eller tredje
