Fyldig grøntsagssuppe med sprøde, hjemmelavede hvidløgskrutoner

rustik med hele grøntsagstern, som den er, eller give den en tur med stavblenderen for at få en fløjlsblød, cremet grøntsagssuppe!

Brug brødrester: Krutoner er den absolut bedste måde at opbruge tørt eller dagsgammelt brød på. Både ciabatta, franskbrød og surdejsbrød fungerer fantastisk.

Serveringsforslag: Suppen smager skønt sammen med et ekstra stykke lunt flutes, en frisk grøn salat eller et iskoldt glas citronvand.