Disse skønne, smuldrende kager forener smagen af smør, ristede valnødder, kanel og sød abrikosmarmelade. De er perfekte til kaffebordet og minder om klassiske, hjemmelagede horn eller småkager.

• Samlet tid: 60 minutter

• Sværhedsgrad: Nem

• Antal: 6–8 personer

🛒 Ingredienser

Fyld:

• Valnødder (finhakkede/smuldrede)

• Vand (1,2 dl til kogning)

• Kanel (efter smag)

Dej:

• Smør: 200 g (ved stuetemperatur)

• Sukker: 80 g

• Mel: 420 g

• Bagepulver: 8 g

• Yoghurt: 1 spsk.

• Citronskal: 1 spsk. (revet)

Til samling og pynt:

• Abrikosmarmelade

• Flormelis (til drys)

👩‍🍳 Fremgangsmåde trin for trin

1. Forberedelse:

   Forvarm ovnen til 180 °C,