at sikre, at alt det tørre pulver er mættet. Lad det stå i 5-10 minutter, så det kan danne et blødt, geléagtigt fast stof.Trin 2: Tilbered citronkrembasenFyld en mellemstor gryde med 2,5 cm vand og bring det i kog ved svag varme (og få det til at simre). I en varmebestandig skål, der passer over gryden uden at røre vandet, piskes æggeblommer og sukker sammen, indtil det er lyst og let tyknet (ca. 2 minutter). Pisk den friskpressede citronsaft og den revne citronskal i. Placer skålen over det
Forfriskende og silkeblød citronmousse – Den perfekte dessert
