-
drys resten af parmesanosten (40 g) jævnt over toppen.
4. Bag i ovnen
-
Bag midt i ovnen i 45 til 50 minutter, indtil kartoflerne er helt møre (mærk efter med en kniv), og toppen er smukt gyldenbrun.
-
Tip: Hvis toppen bliver for mørk undervejs, dækkes fadet løst med et stykke alufolie de sidste minutter.
5. Hviletid og servering
-
Tag gratinen ud af ovnen, og lad den hvile i 10 minutter før servering. Derved sætter saucen sig og bliver dejlig cremet.
Næringsindhold (Pr. portion v/ 6 portioner)
-
Kalorier: 310 kcal
-
Protein:
