Lækker banankage med buddingcreme og chokoladeglasur 🍌🍫

🛒 Ingredienser

  • 5 æg

  • 180 g flormelis

  • 125 ml vegetabilsk olie

  • 250 g smør (fordelt til dej og creme)

  • 280 g mel

  • 2 tsk. bagepulver

  • 2 spsk. kakaopulver

  • 750 ml mælk

  • 2 stk. vaniljebuddingpulver

  • 3 spsk. sukker (Sahara/almindeligt sukker)

  • Marmelade (til at smøre bunden)

  • 6 store bananer

  • 1 stk. chokoladeglasur (til overtræk)

👩‍🍳 Forberedelse og fremgangsmåde

  1. Bag dejen:

    Forbered kagedej af æg, flormelis, smør, mel, bagepulver og kakaopulver. Fordel den færdige dej på en bageplade, og bag i en forvarmet ovn ved 160 °C i cirka 20 minutter. Lad kagen køle