-
et øjeblik. Hæld oksebouillonen ved, og lad sovsen simre i ca. 10 minutter.
Når brødet er færdigt, hældes den lækre kødsky fra fadet ned i sovsen for ekstra smag. Smag til med salt og peber, og jævn evt. med en smule maizena rystet ud i vand.
- Udskæring og servering
Lad hackbraten hvile i 5 minutter, før du skærer den i tykke, flotte skiver (så kanterne holder formen). Servér de skønne skiver med rigeligt af den varme løgsovs og hjemmelavet kartoffelmos eller lune salzkartofler!
💡 Kokkens tips:
Undgå at brødet falder fra
