husblas)
Vigtig bemærkning om jordbærpulver:
Jordbærpulver sikrer en perfekt glat og stabil tekstur samt en ensartet og intens smag – præcis som i eksklusive desserter.
Erstatning: Hvis du ikke kan skaffe jordbærpulver, kan du erstatte det med 150 til 200 g friske jordbær, som blendes helt fint og sies for kerner.
Til chokoladetoppingen:
200 ml flydende fløde
120–150 g mørk- eller mælkechokolade (hakket)
Fremgangsmåde
Bland basen:
Kom kondenseret mælk, flydende fløde, friskost og jordbærpulver i en blender. Blend i ca. 2 minutter, indtil du får en helt glat og homogen creme.
