Børnene fra 60’erne, 70’erne og 80’erne spiste disse desserter: Hvem husker dem stadig?

I Tjekkiet og Slovakiet findes der en række ikoniske desserter, som på en helt særlig måde vækker barndomsminderne til live hos generationerne opvokset i 1960’erne, 1970’erne og 1980’erne.

Det kunne være en lækker ubagt kage lavet af bedstemor, en hurtig hverdagsdessert med få ingredienser eller en klassisk færdigpakket godbid fra den lokale købmand. Mange af disse desserter har i dag en uvurderlig og nostalgisk plads i hjertet hos dem, der voksede op i perioden.

Hjemmelavede nostalgiske klassikere

1. Ubagt kiksekage med creme fraiche og frugt
   En klassisk lagdelt kage, der blev