Børnene fra 60’erne, 70’erne og 80’erne spiste disse desserter: Hvem husker dem stadig?

  1. samlet direkte i en kageform eller et ildfast fad. Kiksene blev ofte dppet i saften fra konserverede jordbær, ferskner eller blommer, og derefter lagt i lag med en let syrlig creme fraiche-creme og friske eller syltede frugter.

Det var en simpel dessert uden bagning, men kombinationen af bløde kiks, cremet fyld og frugtsødme gjorde den til en ubestridt favorit i mange hjem.

  1. Hjemmelavet Termix (Yoghurt eller kvark med kiks og kakao)
    En hurtig og økonomisk dessert, som mødre og bedstemødre hurtigt kunne trylle frem. Kvark (tvaroh) eller yoghurt blev rørt