er vigtig. Smørret skal være blødt for at blive ordentligt blandet; nødderne skal knuses fint for at blive jævnt fordelt; og melet skal afmåles præcist for at garantere et ensartet resultat hver gang.
Trin til et perfekt resultat
Trin: Klargøring af ovn og bageplader.
Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F). Beklæd en bageplade med bagepapir. Dette forhindrer småkagerne i at klistre fast og sikrer jævn bagning.
at undersiden ikke brunes for meget.
Trin: Pisk smør og sukker sammen
I en mellemstor skål blandes det bløde smør og sukker. Pisk,
