Falscher Hase – Klassisk fyldt hackbraten med æg og mørk zwiebelsovs!

eder du efter opskriften på den ultimative, traditionelle familieret, der smager af ægte mormor-mad? Denne tyske klassiker “Falscher Hase” (Falsk Hare) er en saftig og lækker hakkebøfsret fyldt med hele, hårdkogte æg i midten og serveret med en rig, mørk løgsovs.

Når brødet skæres ud i tykke skiver, kommer de smukke æg til syne som en fin overraskelse. Den er utrolig indbydende at se på og smager fantastisk sammen med cremet kartoffelmos!

Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 25 minutter

Bagetid i ovn: 55–60 minutter

Samlet tid: Ca. 85 minutter

Portioner: 4–6