Denne enkle ret samler flere af de fem fødevarer i et let og nærende måltid. Den passer godt som frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
🧂 Ingredienser – 2 portioner
200 g broccoli
100 g frisk spinat
1 lille æble
100 g kogte fuldkornsris
2 spsk. solsikkekerner
1 spsk. olivenolie
1-2 tsk. citronsaft
Lidt sort peber efter smag
En lille smule salt efter behov
👩🍳 Fremgangsmåde
- Forbered grøntsagerne
Skyl broccoli og spinat grundigt. Del broccolien i små buketter, og skær æblet i tynde skiver.
- Tilbered broccolien
Damp broccolien i cirka 5-7 minutter, indtil
