bruger du olivenolie:
Dryp lidt over dampede grøntsager.
Brug den i hjemmelavede salatdressinger.
Tilsæt en lille mængde til bagte grøntsager.
Brug olivenolie i stedet for smør i nogle af dine daglige retter.
Hvis du allerede har galdesten og oplever smerter efter fedtholdige måltider, bør du tale med din læge om, hvordan du bedst tilpasser kosten.
🌰 5. Nødder og frø – næringsstoffer og sunde fedtstoffer
Mandler, valnødder, solsikkekerner og græskarkerner indeholder forskellige næringsstoffer, fibre og umættede fedtsyrer.
De kan være en god del af en varieret kost og gøre måltider mere mættende.