Hverdagsmad
Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser:
Til pastaretten:
500 g kyllingebrystfilet
350 g pasta (f.eks. Penne eller Bandnudeln / Fettuccine)
1 stk lille løg (finthakket)
2 fed hvidløg (finthakket)
1 spsk olie (til stegning)
1 spsk smør
200 ml piskefløde eller madlavningsfløde
200 ml god hønsebouillon
80 g revet parmesan (valgfrit – men anbefales for ekstra smag)
1 tsk midtstærk sennep
Salt og friskkværnet sort peber
1 tsk sød paprikapulver
1 knivspids friskrevet muskatnød
Lidt frisk persilie (til drys)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
- Kogning af pastaen
Kog pastaen i en stor gryde
