Der findes desserter, der ser udsøgte ud, kræver timevis af forberedelse, men alligevel ikke imponerer nogen. Og så findes der opskrifter som denne. Et par enkle ingredienser, næsten ingen tid, og alligevel et resultat, der altid fremkalder glade smil. Det er netop derfor, at desserten “Vildsvin” har været en af mine absolutte yndlingsopskrifter i et stykke tid nu, når jeg har brug for noget hurtigt, men stadig gerne vil have noget særligt på bordet.
Jeg prøvede denne dessert første gang hos en veninde. Vi var inviteret til kaffe en søndag
