Nogle gange er det de simple opskrifter, der bliver ved med at vende tilbage. Det er præcis tilfældet med denne cremede kyllingesalat. Den er hurtig at tilberede, dejlig mættende og perfekt til aftensmad, brunch, picnics eller grillfester. I vores hus er det en af de opskrifter, der næsten aldrig går til spilde.
Jeg prøvede første gang en lignende salat ved en familiesammenkomst. Blandt kartoffelsalaten, det friske brød og diverse pålæg var en stor skål cremet kyllingesalat. Jeg havde kun til hensigt at prøve en lille portion, men endte med at
